Koh Phangan

En quittant Koh Tao, pour Koh Phangan, on nous avait bien avertît que le meilleur du snorkeling était derrière nous. Têtu comme vous nous connaissez, on a quand mis nos masques et sommes partit à la découverte des fonds marin. En gros, la mise en garde était plutôt juste mais est-ce que tous les coraux sont mort? Non, un petit récif situé à la pointe nord ouest de l’île résiste encore et toujours par Toutatis et nous avons eu la chance d’y voir les plus grandes anémones à ce jours. Elles étaient immense et paraissaient recouvrir de grande partie du récif et qui dit anémone dit aussi Némos bien sûr. Que de plaisir à embêter ces petits poissons territoriaux ;-)

L’île étant assez vaste, nous avons tôt fait de louer des motos pour l’explorer. C’est donc au volant de nos engins que nous sommes aller voir de multiples points de vue, plages, etc. Histoire de nous délier les gambettes, nous sommes aussi allé faire un petit trek au sommet de l’île à Khao Ra (635m). La jungle pour si rendre était bien touffue et comme il faisait 35 degré humide, nous n’avons croisé que 2 autres zygotos. Nous avions donc le sommet pour nous tout seul.

 En redescendant, nous en avons également profité pour enfiler nos habits d’Adan et Èves et avons piqués une tête dans une petite cascade bien rafraîchissante ( Inutile de réclamer des preuves  photos  pour cette section du voyage petits coquins ). 

Cheeky Monkey #1 il tente d'ouvrir le coffre pour voler notre eau!!

Cheeky Monkey #2!!

En route vers le sommet

Au retour, d’une de nos escapades, nous sommes tombés sur un petit restaurant en bord de route où les Thais, assis sur des bottes de foins, dégustaient des poissons cuit à l’intérieure d’une croute de sel sur charbon de bois. Ainsi cuit, le poisson farcit d’herbes aromatiques et de « lemon grass » y conserve donc tout son jus et ces saveurs. Une pure merveille à se délecter accompagné de vermicelle de riz, salade, fines herbes et sauce chili. Une recette que nous tenterons bien sûr de reproduire à notre retour. ​

John, le gérant français de notre petit regroupement de bungalows, est vite tombé sous le charme des enfants et est rapidement devenu le meilleur ami d’Oli. John et sa conjointe Thai nous ont même introduit à la chasse à la micro crevettes et aux crabes. On parle ici de crevettes d’environs 1 cm de long qui une fois séché au soleil servent à rehausser les fameux Pad Thai et de petits crabes que nous attrapions à mains nus ou à l’aide de petits fillets destinés à la salade de papaye. Ce fut bien sympathique de voir ces petites crevettes sauter hors de l’eau alors que nous arpentions, en pleine nuit, eau à mis cuisse les rebords de la baie avec nos lampes frontales.

Sinon, pas grand chose d’autre à faire à Koh Phangan que de profiter de la vie, un apéro à la main dans les hamacs du bungalow en regardant le soleil se coucher sur l’horizon, en laissant les enfants être des enfants et jouer pendant des heures dans la piscine ou en allant déguster poulet grillé sur charbon de bois, smoothies à la mangue ou autres délices.