De Kep, je retiens surtout la gentillesse de l’homme chez qui nous avons séjourné, de ses hamacs et de ses vignes gorgées de fruits de la passion auxquels nous avions tout le loisir de nous servir. Hum, quel délice. D’ailleurs, il en existe 2 sortes les verts/jaunes et les mauves. Petit conseil d’expert, les mauves sont nettement plus sucrés. 
Voir également le reportage sur les plantations de poivre qu’Olivier vous a enregistré. 

D’un avis familial consensuel, rien d’intéressant par ici mis à part quelques éléments déterminants. Un bungalow de bambou 2 étages sur pilotis, de la bonne bouffe, du soleil, de la bière à 50 cents et une terrasse magique en bord de rivière de laquelle on peut s’élancer pour aller se rafraichir. Bref, une des meilleures salles de classe à ce jour!! 

Île un peu trop touristique à mon goût, mais force est d’admettre qu’avec les plages paradisiaques, le soleil, les pizzas au feu de bois, la table de billard à disposition tout près du bungalow sur laquelle Oli aiguisa ses premières armes sous les conseils de son père rouillé et surtout les copains rencontrés, ça restera un séjour mémorable. Salutation à nos copains français Mathieu, Nicolas et sont fils Théo. Aussi amusant que cela puisse paraitre, au Cambodge, plus la trace d’un Russe, nous ne croisons que des Français. 
 
Autre merveille de la nature, le plancton bioluminescent. Pour en profiter un max, par nuit bien noire, entrer à l’eau avec votre masque et tuba, agiter un peu l’eau et savourer les cris de joie/excitation/émerveillement à travers le tuba de vos enfants avant de plonger à votre tour. Vous y découvrirez un monde féérique, comme si des milliers de lucioles s’illuminaient à chacun de vos mouvements. Je vous suggère fortement la brasse, c’est tout simplement magique !! 

Au coucher de soleil, Vireak nous fait découvrir le petit village flottant de l'autre côté de l'ile.

On cuisinera également de bons petits plats locaux avec la mama et surtout, on dégustera d’innombrables mangues et pomelo de son verger. À la dernière soirée, s’ajoute à nous, un couple de Français, Olivier et Johanne, avec qui on aura le plaisir d’échanger et apprendre un nouveau jeu de cartes typiquement cambodgien.  À dire vrai, seul Vireak se comprenait.. bref on a bien ri!! 

À savoir, il fait anormalement chaud cette année, l’eau du Tonlé Sap est donc très basse ce qui nous pousse donc à revoir nos plans et abandonner la région de Battambang.
​Direction Siem Reap afin de découvrir bien entendu les temples célébrés mais aussi pour notre projet de forage de puits, on est vraiment excité!!

C’est le sprint final des préparatifs, tout s’emboite (au propre comme au figuré), on est confiant, on y est presque!! Karine m’a demandé de réserver nos 2 premières nuits d’hôtel à l’arrivée depuis déjà un moment, mais voilà, je ne l’ai pas encore fait. Elle décide donc de prendre la chose en main. Comme on arrivera au milieu de la nuit, elle recherche un hôtel avec réception ouverte 24h/24.  Après 1h de démarche, elle commence à me cuisiner pour que je consente à lâcher des sous … histoire de bien se remettre du décalage horaire, ça nous prend apparemment 3 lits, air conditionné et piscine.  Au bout de 2 h, je me dis que j’aurais mieux fait de me bouger avant (autant pour moi), mais comme vous vous en doutez, j’abdique. Après tout, 100$ canadien/nuit ne risque pas de devenir la norme pendant ce voyage!!

​L’hôtel est effectivement magnifique. On y dormira donc +-4h avant d’aller profiter de la piscine et d’aller manger un morceau au marché. Au retour, nos clés électroniques ne fonctionnent plus ... la réception nous informe que le «check out» est maintenant dépassé depuis plusieurs heures et que nous aurons des frais supplémentaires à payer ?!? Sinon, le tarif est maintenant de 200$ pour la nuit, car le tarif que nous avions obtenu était un tarif promotionnel qui n’est évidemment plus disponible. He oui, première boulette du voyage, on c’est trompé dans les dates au moment de la réservation. Après âpre négociation, l’hôtel accepte finalement de laisser tomber les frais de pénalité et on repart avec nos sacs sur le dos.  50$/h, ouf ça coute cher dormir par ici. Fiez-vous sur moi, la moyenne va baisser! 

​• Classification : charmant bordel organisé
• Moyen de locomotion : support à klaxon à deux, trois ou 4 roues avec ou sans moteur et de grosseur variable
• Règle de conduite : - pour les locaux : non applicable
- pour les touristes : à démystifier / très folklorique / ne vous risquer pas au deux roues et ne sous-estimer jamais plus gros que vous … / pour traverser les coins de rues en famille, voyager serré, ayez des yeux tout le tour de la tête et si possible, utiliser un ou des indigènes comme écran de protection. Surtout, n’hésitez pas, une fois lancé ne vous arrêtez pas, soyez confiant, 1 fois sur 2 vous y arriverez vivant !!
• Communication routière : « Pouet pouet » à répéter autant que votre engin vous le permet pour signifier : votre présence, votre intention plus ou moins lointaine de peut être éventuellement dépasser (à répéter au fur et à mesure que le moment de votre intention se précisera), tourner, signifier votre mécontentement / votre joie, saluer, réveiller les inattentifs, etc.
 
C’est aussi une ville magnifique de par la présence d’arbres gigantesques, d’innombrables ruelles, gargotes et  marchés où fourmille du matin au soir un peuple aussi sympathique que travaillant. ET, l’endroit où nous avons découvert cette merveilleuse soupe-repas qu’est la Pho. Bouillon de poulet et/ou .. maison agrémenté de nouilles de riz, légumes, herbes fraiches, etc. Tout ça à un prix qui défie toute concurrence (entre 1 et 2$). On en mangera donc 3x/jour et on se réjouit de séjourner au Vietnam 5 semaines histoire de bien en profiter!!

Nous découvrirons aussi les différentes sortes de ramboutans et les longanes (œil du dragon), de délicieux fruits à l’allure bizarre qui  s’apparente un peu au litchi.
 
On découvrira également les rouages de la pêche à la crevette géante version 2.0. En bref, les pêcheurs s’éloignent sur des pirogues de bois, démarrent le compresseur d’air, enfilent un masque de plongé,  et se mettent le tuyau d’air directement entre les dents avant d’aller fouiller la vase à tâtons en espérant déloger quelques crevettes dans un environnement où la visibilité ne doit pas dépasser 10 à 12 cm voir mm. Ce petit tour organisé nous permettra aussi de visiter une fabrique de « caramel » à la base de noix de coco (au grand bonheur des petits et grands), de gouter au « poprice » (popcorn, mais à base de riz) et de tester le fameux alcool de serpent !

Île très touristique, aux multiples plages, on y rencontrera quasiment que des Russes (je ne m’en plains pas d’ailleurs, elles sont plutôt jolies …). Sinon, rien de bien spécial si ce n’est de la plage de Rach Vem où pullule une quantité impressionnant d’étoile de mer.