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Olivier's Page

Salutations, Devises et Remerciments!

9/11/2022

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Tout au long de notre voyage, nous avons fait des petites vidéos de leurs différentes façon de saluer les gens et de les remercier. Nous avons aussi indiqué la devise du pays. Voici donc cette petite compilation en images, bon visionnement!
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Indonesia (Bali- Nusa Penida)

7/22/2022

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After visiting Lombok, off we went to visit Nusa Penida. To do so, we transited through Padangbai on the island of Bali. We were also here on our way to Lombok and we were excited with the though of going back to eat a smoothie bowl in a small warung near the hotel. Warungs are small local restaurants in Indonesia. That evening, we also discovered a delightful waraung that served delicious fresh grilled prawns 🦐 and squid 🦑. Yummy 😋! Trust me, we will be back!!!

In the morning, we woke up to quite an agitated event. What is usually a quiet and peaceful street was crawling with people all dressed up in traditional cloths, carrying all sorts of offerings and music instruments such as gongs, xylophones, cymbals and drums. The hotel keeper explained that it was for a funeral of an important person of their village community. The events were planned for the next 5 days, parading through the streets and ending with the cremation of the body that was going to be set out to sea during the process.

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​We did not witness all the funeral events since we were off to Nusa Penida. We stayed on this small island to the south of Bali for 1 week in a hotel near Cristal Bay. The bungalow style rooms were really neat and there were 2 lovely pools just a step away from my bed!






​We spent some time at the beach 🏝 and ate a grilled fish 🐟 for dinner, as we watched the sun go down and the sky turn orange with our feet grounded in the sand. By the time we were done eating, it was dark and looking up, we enjoyed the sight of the milky way in the clear night skies.
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The next day, we rented some motor bikes to drive around and explore the island. Our first stop was Kelingking beach. We parked at the top of the cliff and walked up to a raised platform to get an awesome view of the beach and littoral below.
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We then headed down the steps to explore the beach from close up.  I don’t know how many steps there were but there were a few hundred. At first the steps were easy to go down and then if got a bit more adventurous and we were climbing down a steep slope in the rocks using ropes to help us down. But it was well worth the effort! Forget about having a quiet swim in the ocean… the waves where huge and watching them break on the surrounding cliff and beach was mesmerizing. We laughed as a few tourists ventured closer for some pictures and got wiped out by the force of the sea! ​
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​We then headed to Broken beach and Angle’s Billabong. Broken beach is in a cove that is separated from the sea by a natural stone bridge. We can look down from the top of the cliff. Angle’s Billabong is a series of cliffs and the huge waves 🌊 come roaring in hitting the cliffs and splash every where. With the sound of the crashing waves in the background, we feasted on delicious hawaian and vegetarian pizza 🍕. 
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 The next day, we set out again with the motor bikes. Our first stop was the Guyangan Waterfall. This is considered a sacred site and so we had to wrap ourselves in sarong before starting on the 1000 step journey down to the temple and sacred water from this waterfall. ​
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Although the ‘’waterfall’’ was not really impressive… there was a man made pool carved within the cliff that collected crystal clear water that we swam in as we overlook the ocean.

​Again, the huge waves from the ocean came crashing against the cliff showering us from time to time with salted water. 
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Eloise and I then got 2 days to relax by the pool while mom and dad went diving. They were really hoping to see Manta rays and even more so, Mola mola’s (Sunfish). The Mantas are here year round but the Mola’s are seen mostly in August and September. So it is the right season but even so, the dive shops only estimate there is a 5% chance to see them… ​

The first day, they saw beautiful Manta’s but no Mola’s and that’s why they tempted fate again the next day. They got lucky!!!! They got to see a giant Mola Mola!!

These fish come up from the depths of the ocean (300 meters deep) to expose themselves to the reef fish for cleaning. The banner fish especially like the parasites that live on these strange, prehistoric fish. Dad says the one they saw was at least 6 feet in diameter, not counting the fins that would make it more like a total size of about 10 or 12 feet!
​These gentle, jellyfish eating fish, are known to typically grow to 2000kg or sometimes more! The one my parents saw probably got scared by a group of loud divers and didn’t stick around for them to get to observe closely but they did swim hard against the crazy currents to get a good look before it plunged back into the depths of the ocean. Needless to say, they didn’t get a picture or video but here is one from the internet to give you an idea of what they saw.
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Finally, it was our turn to check out the Manta’s. We headed out on a snorkeling trip with a private boat early in the morning to beat the crowds. We were the first to arrive at Manta Bay but within minutes another 10 boats joined us and after an hour there were way more so it’s good we got there so early! The first few Manta’s we saw were swimming quite fast so we had to kick hard to keep up. They are really impressive animals. They look as though they are flying effortlessly in the water. They are graceful and look so peaceful. We really got to see them from up close. The last one we saw was barrel feeding. It had it’s mouth wide open to feed on the plankton and it was going around in circles. It was the first time I saw this and it was really neat!!!!
I can’t not share with you our finest discovery here in Nusa Penida… Italian Gelato🍨! We just had no choice but to stop by and try all the different flavors many times during our stay 😀.
Last stop for us in Indonesia... back to Bali for a few nights before our flight out. We took advantage of a few touristy pit stops. First we visited a chocolat factory where we learned all about how chocolat is produced before sitting in the factory to make your very own chocolate bars!
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We tasted the fresh coca beans, Yummy!!!
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We were allowed to taste the different chocolates that they make... and there was no limit to how mush we could try! LOL, we didn't need lunch after this!!!
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Éloïse's dream kitchen faucet!!!
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And a final stop to visit a local coffee production. This place is not like others that we read about. Bali is actually famed for producing the world's most expensive coffee, the  Kopi Luwak coffee.

The production process is a bit particular... and ultimately is made out of poop from this little creature! Umm yes, you read that right!!
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The Asian palm civet
This is basically how that works. The animals feed on the coffee cherries in the planation. It is thought that they choose the ripest berries, influencing the flavor of the coffee. The digestion process initiates a germination process that is thought to reduce the bitterness. The partially digested beans are recovered in the animales poop. It is then cleaned thoroughly before being manually roasted and grinded.
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And just like that... our time in Indonesia has come to an end. Off we go for our final destination. Fidji, here we come!!!
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Indonésie (Java)

7/6/2022

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L’île de Java a été pour nous un belle découverte inattendu. Ayant pris moins de temps a Flores que prévu, nous avons pu ajouter cette île à notre calendrier indonésien. Pour se faciliter la vie, nous avons opté pour un chauffeur privé. Les 3 endroits que nous souhaitions visiter étaient assez éloigné les un des autres et les transports publiques post covid semblaient assez complique merci! C’est donc sous les soins attentionnés d’ Arthur que nous entamons l’aventure.

Mont Bromo

Premier arêt, le mont Bromo. Ils ne s’agit pas d’une simple montagne mais d’un volcan🌋… et il est actif! Réveil à 2h am, ons se rends au village voisin puis on marche dans la nuit pour atteindre King  Kong Hill, le point de vu d’où nous espérons assister au levé du soleil. Nous n’avons pas été déçu! Le spectacle était grandiose!! Et, coup de bol, en attendant celui ci, nous avons vus des étoiles filantes en nombres suffisant pour que nous ne sachions plus quoi souhaiter!!!
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Toute bonne chose a une fin, c’est ainsi que nous redescendons au village avec comme mission de trouver LE passage secret. Pour atteindre le mont Bromo et son cratère, il faut traverser la mer de cendres, et pour ce faire, il faut payer des droits de passage… enfin si on ne trouve pas le passage secret! Vous l’aurez deviné, aucun passage n’aura eu de secret pour nous ;) 
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À gauche on vois le village, le "passage secret" descend la falaise puis au fond on aperçoit la mer de cendres. Finalement on voit le volcan à droite qui crache des colonnes de vapeurs sulfuriques. Aussi, au fond on vois le plus gros volcan, c'est le volcan Semerou
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On s'amuse un peu en descendant!
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Elle voulait absolument que nous la prenions en photo avec Élo!
La mer de  cendre est comme un petit désert d’un kilomètre, sauf que ce n’est pas du sable mais de la cendre noir du volcan. C’est vraiment spécial quand on y pense, ce n’est pas tout les jours que nous pouvons marcher sur des cendres provenant des entrailles de la terre!
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 Puis, une fois les 200 marches gravi, nous atteignons le bord du cratère et nous sommes bouche-bé! Ont regarde au fond, directement dans la bouche du volcan d’où s’échappe des vapeurs sulfuriques avec un grondement qui nous fait vibrer l’interieur!
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Petit déjeuner "santé".. des Ramens sec, ça dépanne!
 Pour s’éloigner de la foule, nous entreprenons le sentier qui semble faire le tour du cratère. Au début, le sentier est plutôt  large mais plus nous avançons, plus il rapetisse… jusqu’a ce que il n’y en ait plus! Bon on fait quoi maintenant?
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 On a pas envie de rebrousser chemin, on a fait plus de 80% du tour… alors on ose… on se laisse glisser dans les cendres (du coté opposé de la bouche qui cri danger!) puis petit a petit on progress vers notre but, retour au point de départ. On a eu chaud! Mais nous avons réussi, et non sans peine, alors quoi de mieux pour faire passer nos émotions? Des bons biscuits Oreo!!! Miam!!!
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Tumpak Sewu Waterfall

​Prochaine destination, les chutes! Mais c’est pas à côté… 5 heures de route nous attendent.
Les chutes se trouvent à proximité d’un autre volcan 🌋, le mont Semerou. C’est aussi un volcan actif. D’ailleurs, mes parents ont senti la terre trembler pendant la nuit, deux fois plutôt qu’une! La dernière éruption de ce volcan était en 2021 et il y a eu beaucoup de morts dans le village sur son flanc. Mais parlons d’abord des chutes. Elles étaient  majestueuses, les plus belles que nous avons vues à vie! Nous les avons vu en premier du haut d’une plateforme.
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Avec Arthur, notre merveilleux chauffeur!
 Ensuite, nous sommes descendus au fond la vallée en utilisant une longues séries de marches et en suivant un ruisseau, les pieds dans l’eau en rappel avec l’aide des cordes et des tiges de métal. C’est amusant et la jungle est luxuriante. Ça donne l’impression d’être dans les scènes du Park Jurassique!
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 Arrivée au pied de la chute, on prends conscience de la force de l’eau qui tombe depuis tout en haut. C’est si fort qu’on peine à s’en approacher. Une chance que nous avons nos maillots de bain, on est loin d’être sec!! Bref, on a beaucoup de plaisir à ce balader dans ce magnifique paysage où au détour de chaque tournant nous découvrons une autre chute.
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De retour au sec, on repart. Cette fois, direction du mont Ijen 9 heures de voiture plus loin. En chemin, nous traversons entre autre le village qui a été ensevelis par les cendres de l’éruption de 2021. C’est un décore désolant.. toutes ces maisons abandonnées, brisée par les cendres. Arthur nous explique que les habitants n’ont pas les moyens de reconstruire. Toutes leurs économies ont servi a acheter des chèvres et des vaches qui normalement leur servent de garantie sur leurs économies (bien non, ils ne mettent pas leur argent en banque) mais les bêtes ont péri sous les cendres et donc ils ne leurs reste plus rien… 

Mont Ijen

Dernière destination sur Java, le mont Ijen. Encore un volcan. Celui-ci est connu pour ses flambes bleues qui sont observables dans la noirceur de la nuit. C’est ainsi que nous entamons l’ascension à deux heures du matin. Après une heure et demi de marche, et après avoir dépassé une multitude de taxi-man (des garçons qui poussent des petits chariots fait maison et qui proposent leurs services de transport aux personnes aimant jouer les pharaons ou les Jules César), nous atteignons le sommet et entamons la descente dans le cratère. A mi-chemin, nous enfilons les masques a gaz afin de nous prémunir contre les émanations sulfuriques toxiques ☠️ relâchées par le volcan 🌋. Ce n’est pas compliqué, ça pue les œufs pourrits et quant on se retrouve dans un nuage, impossible de ne pas étouffer même avec le masque! Mais la vue de la flambe bleue nous fait vite oublier nos misères!
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 Cette flambe bleue électrique qui coulait au milieu de la nuit semblait surréel voir hypnotisante. Vraiment intriguant d’assister à ce phénomène naturelle unique au monde. En fait, il existe une autre coulée de flambe bleu en Afrique mais c’est tout, à moins de compter la flambe bleu de nos cuisinières à gaz pas mal moins naturelles! On y reste une quinzaine de minutes avant de remontée au cratère et respirer un peu mieux!
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Nous avançons vers le point de vue et attendons le levé du soleil qui dévoile un magnifique lac aux eaux bleue turquoise au fond du cratère. C’est apparemment le plus grand lac le plus acide au monde! 
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Ce que le soleil révèle aussi, c’est le souffre qui s’accumule a la sortie des tuyaux d’argile qu’ont installé les mineurs. Ces tuyaux permettent aux vapeurs contenant le souffre de s’échapper du volcan et lorsque celles-ci se solidifient, il se forme des galettes de souffre que les mineurs récolte par la suite.
Les mineurs travaillent dans des conditions misérables, souvent sans masque, sans relâches avec seulement 1 jour de congé par mois et ce pour une bouchée de pain. Nous avons choisi, malgré la menace de pluie, de redescendre dans le cratère à la lumière du jour afin de témoigner de ce travail difficile que font ces mineurs. Leurs paniers peuvent peser jusqu’à 90kg et ils les remontent au cratère le long du sentier abrupte avant de redescendre le tout au village dans les charrettes vides des taxi-man. Quelle expérience enrichissante!
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C’est ainsi que ce termine notre aventure sur l’île de Java. Mais impossible de passer sous silence la gentillesse d’Arthur qui a tout fait pour nous rendre la route et notre temps agréable. Il s’est assuré de nous arrêter dans des petits restaurants locaux, pas chers et vraiment bons. C’est en sa compagnie que nous avons découverts le plus de bons plats locaux et où nous avons le mieux mangé de notre passage en Indonésie! 
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Indonésie (Flores: Maumere aux 17 Iles)

6/17/2022

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Maumere

Après un long voyage de plusieurs jours depuis Bornéo, nous arrivons enfin en Indonésie sur l’île de Flores. À notre arrivée dans la petite ville de Maumere, nous nous dirigeons à la pension Pantai Paris où Susie, la propriétaire, nous accueil avec un large sourire. Ça commence bien! 
Elle a tôt fait de nous aiguiller vers un petit restaurant local dont la spécialité est le poisson grillé sur charbon de noix de coco et les bananes plantains frite. Un vrai régale! Nous y retournerons par deux fois.
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Koka Beach

Après une journée de repos bien mérité, nous quittons en direction de « Koka beach ». Nous voyageons cette fois à la locale, c’est-à-dire dans la boite de « pickup » d’un ami de Susie chez qui nous resterons par la suite. En arrivant, nous sommes accueillis par les locaux qui ont investi la plage en ce beau dimanche après-midi. Éloïse et moi avons beaucoup de plaisir à jouer dans les vagues. Nous ne sortirons de l’eau que quelques minutes, le temps de manger un festin composé de soupe de poissons (bien citronnée), de poissons et calamars grillés sur l’heure du diner. Vers 15 h, les locaux nous quittent et nous laissent la plage à nous tout seul. Un vrai petit paradis.
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Moni et le volcan Kalimutu

Le lendemain, nous prenons un autobus local en direction de Moni et nous ne sommes pas gâtés. L’autobus est rempli à ras bord de de gens épris du mal des transports, de poules qui trouve le confort sur le pied d'Alex, etc. Enfin arrivé, nous nous trouvons un petit oasis où passer la nuit et surtout prendre l’apéro afin de vite retrouver notre sourire.
​Au petit matin, nous enfourchons les motos et allons assister au levé du soleil au sommet du volcan Kalimutu. Coup de chance, la météo est avec nous et la vue sur les montagnes voisines est magnifique.
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Ce qui distingue toutefois ce volcan est la présence de trois lacs de différentes couleurs au centre de son cratère. Ce matin, les couleurs sont plutôt ternes. Nous décidons donc de retourner à notre chambre pour  déjeuner et de revenir un peu plus tard une fois que le soleil les illuminera.

En chemin, nous trouvons des fruits de la passion à chaire blanche. Un vrai régal!

​De retour au sommet, nous assistons à un tout autre spectacle. Un des lac est noir, un autre est turquoise et l’autre est bleu azur. C’est à la fois magnifique et intriguant. Les indigènes croient pour leur part que ces trois lacs contiennent les âmes de leurs ancêtres. Ainsi, le temps venu, les âmes sont jugés à la suite de quoi elles iront soit dans le lac des sages, soit dans le lac des jeunes ou dans le lac des vilains. Ce dernier prend parfois la couleur rouge foncé. C’est tout dire. 
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Sur le chemin du retour, nous faisons une petite halte histoire de nous baigner dans un petit bassin alimenté par une source d’eau chaude au milieu de rizières. Que demander de plus…
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Le lendemain, nous nous dirigeons au nord vers le parce marin des 17 îles. Pas question de reprendre un autobus local! C'est donc confortablement assis dans une voiture avec chauffeur privé que nous faisons la route! Nous arrêtons à quelques endroits en chemin qui font plaisir aux yeux.
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Magnifique vue sur les rizières
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Arrêt midi: Blue stone beach. Le sable est noir et les roches ont une variété de bleu magnifique!

17 Iles

Bien honnêtement, la plongée en apnée n’y est pas excellente. On y retrouve beaucoup de pollution plastique et les coraux y ont connus de meilleurs jours.
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Les plages de sable blancs y sont toutefois désertes et paradisiaques! Nous en profitons pour manger des poissons grillés et faire du camping sur notre île privée. Il y a pire quand même!
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Des milliers de chauves-souris (fruits bats) qui sont pas mal grosses et si nombreuses, impressionnant!
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Tajung Datu National Park (Sarawak-Borneo)

5/27/2022

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Getting to this piece of paradise, because that is the only way to describe it, was a bit of a hassle but well worth it!
Mr. Minhad is the boatman that the information office put us in contact with. He is charming man and all about him speaks happiness. He treated us after our 2 hour taxi ride with his contagious smile. With his smile stretched ear to ear, he explained to us how life has treated him well and how easy life has become with the construction of a road to his village. He now drives and owns an old Pajero of which his is quite fond as he fixed it up himself. He gets all excited when he talks about it, like a little boy with his tonkas! For a living, he farms his own crops including coconuts that he makes coconut oil from. He says the oil is good for cooking and also to massage his wife ;)
He also goes out fishing and enjoys crossing paths with travelers such as us when he serves as boatman once in a while. 
We knew the moment we stepped off Mr. Minhad's fishing boat, that we were in for a treat. Tanjung Datu National Park was one of our highlights of our 8 month trip!
I did a video about this place that shows a lot of what we lived. But basically, we were here camping for 3 nights and we were the only ones there. In other words, we had paradise all to ourselves!!!
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I never though that sea turtles could be so interesting, I really got to learn a lot about them here, about their life cycle, why they are endangered and got to witness it all first hand! 
My sister also did a more general video about sea turtles that is quite informative. I hope you will enjoy them both!
Tajung Datu National Park
Turtles- Life cycle
While we were here in Tanjung Datu, appart from observing and learning about the turtles, we trekked along the beautiful Belian trail early one morning. We didn't see many animals since the primary jungle  here is so thick, but we heard them well! We heard Gibbons calling and hornbills flying like the sound of a small plane taking off... we really enjoyed ourselves! And there are no words to explain having such an untouched stretch of white sand beach all to ourselves. We were kind of sad to leave and only because we had booked plane tickets to our next destination did we not extend our stay here...
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Philippines-5

5/13/2022

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Moalboal

A Moalboal, nous sommes venu pour les sardines. Nous n’avons pas été déçu. Nous avons pu les voiries entre 4 et 5 mètres de profondeur et à environ 300 mètres du rivage. L’eau était peu profonde pendant les 300 premiers mètres, puis soudainement le fond tombait à 30 mètres. Cette falaise abrute donnait l’aspect d’un mur. Et c’est précisément là qu’elles se trouvent par millions et forment d’immenses bancs qui longent le mur. Elles se colles tous ensemble et bougent comme un seul et gros poisson. C’est pour eux une tactique afin de dissuader leurs prédateurs de les attaquer. De plus, en restant proche du mur, elles tentent de se camoufler. Quand je plonge pour les voir de plus près, elles s’écartent de mon chemin. Elles sont très vives et lorsqu’elles bougent, leurs écailles brilles d’un gris argenté et elles forment comme un bol devant moi. Nous avons ainsi passé plusieurs heures à nager parmi elles.
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 Un après-midi, nous avons jasé avec le (ou la, nous ne sommes pas certain) propriétaire qui nous proposé de cuisiner pour nous, un plat local pour le souper. Ce soir là, c’est avec plaisir que nous dégustons un succulent Adobo au porc! Tellement bon que nous lui demandons s’il serait possible de nous cuisiner un curry au poulet le lendemain.

Sur place, mes parents réalise qu’il est possible de faire du ‘’canyoneering’’ dans la région et ils croient qu’Éloise et moi aimerions ça. Ils nous connaissent bien!




​Le ‘’canyoneering’’ c’est une randonnée d’aventure. Nous marchions au creux d’un canyon, les pieds dans la rivière qui était cristalline et d’une couleur émeraude impressionnante.
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Par moment, il fallait sauter dans des bassins à partir de rochers plus ou moins haut. L’eau était chaude et j’ai adoré nager, grimper, et sauter tout au long de l’aventure.
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​Pour bien terminer la journée, sur le chemin du retour, nous croisons une gargote de Lechon et papa en a profité pour en acheter un des meilleurs porc grillés que nous avons mangé aux Philippines!
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Philippines-2

5/10/2022

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Dauin

Quand nous arrivons à notre hébergement, la proprio nous montre notre chambre. C’est un bungalow de bambou à 5 mètres de la plage! En bonus, il y a une petite terrasse avec 4 hamacs, une salle de classe parfaite quoi! Ici, nous passons la plupart de notre temp à faire du snorkeling. Nous avons vu beaucoup de coraux durs, une multitude de poissons colorés, plusieures tortues et des Bat Fish juveniles.
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Des coraux durs colorés
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La première fois que l'on voit une anémone verte fluorescente!
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Ceci est un "Crown thorn starfish"... c'est très joli mais dévastateur pour les fonds marins. Ces animaux envahissant se nourrissent des coraux causant leur blanchiment. En grande quantité, ils menacent la survie des récifs coralliens :(
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Ma mère dit que c'est le plus beau des poissons!
 Un jour, en sortant de l’eau nous constatons qu’un BBQ s’organise sur la plage juste devant notre chambre. Notre voisin de chambre Néerlandais, John, semble diriger les opérations. Nous le regardons avec curiosité et ça n’en prend pas plus pour qu’il nous invite! Il y avait une grande table avec un véritable festin: des crevettes, du crabe, du porc grillé et des spaghettis à la sauce sucré typique des Philippines. Comme nous nous sommes régalés! John a organisé cette fête pour souligner la fin de ses vacances. Nous terminons donc la journée le bedon bien rond, en bonne compagnie sous le charme d’un ravissant couché de soleil.
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Un après midi, nous décidons enfin de goûter à un Halo Halo. Il s’agit d’un désert alléchant que nous apercevons sur les babillards pratiquement à tous les coins de rues soit, une grande coupe remplie de glace, de fruits colorés, de noix, de crème glacée et de coulis au chocolat! Bon… ils nous ont servi un grand verre de glace concassé avec du lait condensé, des grains de maïs sucrés et des petits cubes de gélatine. Conclusion, pas tout à fait a l’image des babillards!
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Philippines-1

5/9/2022

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Manille

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Après un long trajet en avion depuis Katmandou et une escale de 5 heures à Singapour, nous sommes finalement arrivé à Manille, la capitale des Philippines. 
Notre appartement était localisé  dans un quartier disons … « populaire ». Nul besoin de vous dire que nous étions les seuls touristes du coin :-) Notre premier repas philippin fut un poulet grillé sur charbon de bois. Miam, après avoir été pratiquement végétarien pendant 5 semaines au Népal, ce fut un véritable festin. 
Nous avons rencontré un couple, Cris et Bennis, qui venait tout juste de commencé leur petite gargotte de Lechon- poulet et porc grillé sur la broche. Ils étaient adorable et leur viande succulente! Nous y reviendrons lors de notre passage au départ des Philippines! Ils nous on d'ailleurs invité à souper puis Bennis est venus nous reconduire à l'aéroport le jour du départ.
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Le lendemain matin, nous étions supposés prendre un vol d’une durée d’environ 1h15 en direction de l’ile de Cebu mais malheureusement, ce dernier fut retardé de quasiement 7h... Nous avons donc eu l’occasion d’exercer notre patience et développer notre résilience !! Après un repos bien mérité, c’est sous une pluie torrentielle que nous sommes embarqués sur un traversier en direction de l’ile de Bohol.

Bohol

Enfin arrivé au bout de tous ces trajets, quelques surprises nous attendaient…
​Premièrement, une coupure d’électricité sévissait depuis déjà quelques jours à la suite du passage d’un typhon et le rétablissement de cette dernière n’était pas prévu avant encore au moins une semaine. Le proprio nous a bien offert, d’annuler sans frais notre réservation mais pour aller où ?!? C’était partout pareil sur l’ile … Adieu, donc l’air conditionné et l’eau courante. Deuxièmement, dans le sillage du typhon s’alignait 2 autres dépressions. La météo prévoyait donc de la pluie pour au moins deux semaines... Une chance que la saison des pluies ne commencent pas avant juin !! Le moral des troupes n’était pas au top mais la découverte de bonnes boulangeries et de bon petit restos de BBQ en bord de route nous a rapidement réconforté. ​​

Finalement, la météo n’étant vraiment pas aussi pire que prévu, nous avons décidé de ne plus regarder Météo Média et de partir explorer les « Chocolate Hills ». Un phénomène géologique unique au monde mais qui visuellement parlant n’a que peu d’intérêt à notre humble avis. Il s’agit de petits buttons plutôt verdoyant de forme arrondis à perte de vue. Bref, en l’absence de leur couleur brunâtre usuelle, l’allusion au montagne chocolat ne tenait pas vraiment la route. Nous nous sommes donc contentés d’une brève photo au milieu des touristes philippins visiblement sous le charme avant d’aller rencontrer nos cousins les tarsiers.

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 Il s’agit d’un des plus petits singes de la planète. En fait, il peut tenir dans le creux de votre main. Bien qu’il ne mesure guère plus de 15 cm, il peut tout de même faire des bonds d’une longueur allant jusqu’à 5 m et là ne s’arrête pas ce prodigieux animal. Nocturne, il possède d’immense yeux qui proportionnellement aux nôtres sont 150 x plus imposants. Il a également la capacité de tourner sa tête à près de 360 degrés et d’orienter ses oreilles en directions des sons mais surtout, pour nous, il a eu la capacité de nous séduire en moins de deux secondes. Il est tellement mignon, voyez par vous même!
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Petit arrêt touristique dans un centre pour visiter des serpents. Il y en avait partout, presque tous en liberté. Des gros et des moins gros.
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Le lendemain, après avoir passé l’avant midi à la plage, nous sommes embarqués sur un petit bateau de pêcheur en direction de l’ile Balicasag histoire de nager avec les tortues. Ce fut une expérience magique. Il y en avait pleins et de différentes grosseurs allant de 40 à 70 Kg selon notre guide. Elles étaient magnifiques et semblaient voler autour de nous dans le grand bleu. L’eau était limpide et le soleil faisait étinceler leurs carapaces. Quelle chance!! ​
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Siquijor

Les Philippines étant constitué de plus de 7000 iles, nous voilà à nouveau à bord d’un traversier en direction de ile de Siquijor cette fois. Arriver à destination, une belle surprise nous attend, en plus de l’électricité, l’acceuil y est formidable. Tous le monde nous salut sur l’ile. C’est fantastique puisque jusqu’à maintenant, nous trouvions les philippins plutôt froid. Ici, nous retrouvons le plaisir des balades à motos et partons à la découverte de cascades au milieu de la jungle. Première destination, les chutes Lugnason où un jeune garçon c’est improvisé guide et nous a accompagné histoire de nous montrer les meilleurs endroits d’où sauter dans les bassins. Que de plaisir nous avons eu!
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 Deuxième arrêt, les chutes Cambugahay où Éloïse, papa et moi avons joué avec une corde à Tarzan du haut de plateformes de 5m et 8m pendant des heures. Nous avons tellement eu de plaisir que nous y sommes retournés le lendemain tout juste après notre séance de snorkeling à Tubod Marine Sanctuary, où nous avons eu la chance de voir notre plus gros serpent de mer à ce jour. 
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Banded sea snake: il devait faire environ 10 cm de diamètre et au moins 2 mètres de long!
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Katmandou- Népal

5/7/2022

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When we got out of the airport, a minivan was waiting for us. As soon as they saw us, they came to greet us with lovely orange flower necklaces that they placed around each of us. What a warm welcome to Nepal.
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​They then drove us to our hotel, Alpine Hotel. It was very late, past midnight, and we were more than happy to finally go to sleep after such a long day of traveling.
​The next morning, we met the hotel staff. They were all extremely welcoming and it felt like we were home with family. There is a nice rooftop terrace where we enjoyed a view over the city while doing some school work, or drinking Fanta while dad sipped a beer.
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We headed out to meet Rajesh, the owner of the trekking agency we chose, and he too gave us such a warm welcome. He treated us to drinks and momos. Momos are basically nepalese dumplings and they are really tasty! That evening, he also invited us to the restaurant where we enjoyed our first Dal Bhat. This is a traditional nepalese dish composed of rice, lentil soup, vegetables and curry. It was delicious! We went to see Rajesh many times during our time in Katmandou and it was impossible to enter his office without him treating us to drinks.
 
Over the next few days we did homework, prepared for the upcoming trek and tasted different restaurants. One of them was an Indian restaurant called Western Tandoori. When we were looking at the menu, a man passing by our table looked as though he was used to the place. He told us he had been coming here for more than ten years so, we asked if he had any recommendations on the menu. He sure did! After he was done telling us all about his favorites, he said « so, what do you think? » and dad answered « sounds perfect! ». So the man looked over to the waiter and yelled out what sounded like an order before looking back at us saying that our food would be here soon. We had no idea what we would be eating but a few minutes later, there it was: one roasted chicken in a spicy paste, one chicken masala curry, one lentil curry and lots of naan bread! Yuuumy!!! It was a feast and everything was very tasty!

We spent a lot of time walking around Thamel, a neighborhood in Katmandou, exploring all the small shops that sell anything and everything you might be looking for, from spices to mountain gear to souvenirs or food markets. The shops seem to be piled on top of each other in an unorganised way and the streets are narrow and shared by everyone.
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As we were wandering around, we found a cheese shop. It smelled so good that it was hard to miss! The lady at the counter was very nice and let us taste all the different types of yak cheese before buying them. Our favorite was the cumin flavored yak cheese! Finally, very close to our hotel, there was a really good chicken kebab restaurant. We kept going back because it was just that good! Here is a small video where you can get a glimpse of the streets and it ends with the Kebab place on the right ;)
We didn't get out of Thamel much but we did go to the Monkey temple one afternoon. The view over the never ending city was lovely, the monkeys on the way up the countless steps were... intimidating, and the temple at the very top was overlooking the city with it's watchful eyes!
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Koh Kradan

3/9/2022

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When we arrived at Koh Kradan, it was quite windy and wavy so we decided to go on the opposite side of the island to sunset beach. It end up being a smart decision since it was only a 10 minute walk through the jungle and was beautiful and perfectly protected from the east winds. On top of that, we had it to ourselves all afternoon and had lots of fun swimming and enjoyed the warm and zenitude of the sunset. ​​
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The next day, we went to Ao Niang beach. At first, we had a hard time finding the trail head since very few people had seemed to use it in the last years. We finally manage to find it and wiggle our way around the fallen trees and the growing vegetation.
In the end, it was all worth it since the beach was beautiful and so was the snorkeling!

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 We saw Murray eels, sea snakes, lion fish, a new kind of clown fish that we had never seen before and also a new type of fish that was quite funny. We nicknamed them the « leaf fish ». They were vertically floating around head down in small groups, only moving to the horizontal position to quickly swim away from us. What a strange type of fish.
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"leaf fish"
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Different type of anémone fish
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Lion fish
The island being quite touristic we had a hard time finding good, affordable, Thai food. Therefore, we ended it up in a Italian restaurant where we ate delightful pizzas. On our way back to the bungalow, we found wonderful swings hanging from a huge tree over the ocean. We had such a blast swinging over the waves pushed by our energic dad ;-)
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    Amoureux de la vie... à son rythme ;)

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