On aura tôt fait de dénicher une petite boulangerie qui vend d’excellentes baguettes pour le déjeuner, une petite gargote ou on nous sert une bonne soupe le midi et un petit resto de BBQ en bord de rue pour le souper. Le concept de ce dernier nous plait particulièrement. On vous apporte au centre de la table une assiette de porc grillé, de la sauce aux arachides, une grosse platée d’herbes fraiches et des nouilles de riz que chacun assemble ensuite (style tacos) à sa guise à l’intérieur de feuilles de laitue. Un vrai régal !!

Le lendemain matin, départ avec Maureen, Marc, Julie, Julien et notre guide pour une aventure de 2 jours qui combinera excursion en bateau, rando, visite de petits villages, spéléologie, baignade dans une chute au milieu de la jungle et kayak. ​

Quelle belle aventure ce fut! Les paysages étaient magnifiques, le guide très gentil et dévoué et en prime nous nous sommes fait de nouveaux amis ! Et en plus, Olivier s'est mérité un nouveau surnom. Le guide, étant incapable de prononcer son nom, il l'appelait Oreo!! Alors... c'est resté :)

Nous avons marché...

Visité quelques petits villages...

Avons navigué sur un petit bateau le long de la Nam Ou...

Puis marché encore, dans la jungle jusqu'à une belle cascade

Puis avons descendu la rivière en kayak pour le couché de soleil. Le tout en excellente compagnie!

Avant de quitter Siem Reap, nous avons eu la chance de visiter le marché local en compagnie de Tohas, notre chauffeur de Tuk Tuk. Nous avons visité beaucoup de marché locaux, mais en compagnie de quelqu'un de la place c'est interessant puisqu'il nous explique plein de choses qu'on n'aurait pas compris autrement. 

On y trouve de tout! C'est mouvementé, coloré et pleins d'odeurs.. parfois ça sent bon, d'autre fois moins!!!

Parfois, des photos et un descriptif ne rendent pas tout a fait le sentiment de s'y retrouver... voici donc une petite vidéo pour vous donner une meilleure idée de l'ambiance vécu à déambuler dans le marché

Finalement, pour ceux que ça intéresse, voici la vidéo d'une dame qui nous a vraiment impressionné! La dextérité avec laquelle elle maniait son énorme couteau pour préparer le poisson était franchement incroyable, vraiment aucune perte!

​En arrivant à Kep, en sortant de l’autobus, Olivier a trouvé 400$ US par terre. C’est la fête, on va au restaurant, on mange et on boit tout ce qu’on veut !! Ce n’est que plus tard qu’on réalisera qu’il s’agit de fausse monnaie. Petite déception, mais ce n’est pas bien grave et en plus, on a appris. Quand c’est trop beau pour être vrai ce n’est souvent pas vrai.. on s’en rappellera… et entre temps, on a bien mangé et rigolé !!

​ Nous avons demeuré dans notre premier bungalow fait de bambou.  Le propriétaire était vraiment gentil. Au moment de notre arrivée, il nous a donné 2 jus de fruit de la passion. Ils étaient délicieux. Nos lits étaient confortables. Il y avait un lit à 2 étages pour les enfants et un lit double pour les parents. Olivier dormait au côté des parents et moi en haut! Le jardin était magnifique et comptait des vignes remplies de fruits de la passion et d’arbres fruitiers (papaye, etc.). Nous avions même le droit d’en cueillir à volonté. Les fruits de la passion étaient vraiment délicieux. Attention de bien les choisir par contre. Il en existe plusieurs sortes et les mauves sont vraiment plus sucrés que les jaunes ;-) Depuis ce temps dès que quelqu’un en voit un, on le prend! Un soir, nous sommes allés au marché de crabe. On a finalement décidé d’aller manger à un restaurant tout près, question de salubrité. C’était bon, mais  la prochaine fois,  j’aimerais manger autre chose que du crabe au poivre vert, car c’était vraiment épicé et très cher ! On a aussi pris notre premier tuk tuk (petit carrosse accroché à l’arrière d’une moto), mais vraiment, à chaque fois que l’on met un pied dans la rue, les chauffeurs crient tuk tuk, need tuk tuk? TUK TUK ? Taxi? Need taxi? TAXI? Ou là là, ils sont partout ces Cambodgiens! 

À Kampot,  nous sommes restés dans un autre bungalow de bambou. Toutefois, celui-ci était sur 2 étages et sur pilotis. Rien de moins !! La terrasse du restaurant en bord de rivière était fantastique. On pouvait s’y élancer pour sauter directement dans la rivière, trop bien !! Il y avait 3 hauteurs différentes, une très haute une moyenne et une vraiment basse. On a donc pu faire de multiples concours différents (le plus long saut, le plus beau périlleux avant, etc.). Comme d’habitude, mon papa a fait de beaux « flats ». Ce qui était surprenant, c’est que la rivière était salée. Les pommes de douche étaient faites d’une noix de coco percé de multiples petits trous. Très jolie, mais se serait encore mieux avec de l’eau chaude. 

Ceux qui me connaissent savent que j'ai la dent sucrée! Vous aurez vite compris que j'étais très heureuse de voir comment ils confectionnent les bonbons à la noix de coco... et encore plus de le gouter!!!!!!

Voici une petite vidéo que nous avons préparé il y a un moment déjà mais que je n'avais pas encore eu la chance de partager.

Nous avons dormi 🛏 dans une  "guest house" 🏡 qui s’appelle ‘Mia Homestay’ et Mia était très gentille! Nous sommes restés 3 nuits et  la lune et les étoiles ✨ 🌑  brillaient très fort, quel beau spectacle!
C’était vraiment amusant!                   

Après, nous sommes allés sur l’île de Phu Quoc. Pour la première fois, nous avons loué des motos et nous nous sommes promenés partout sur l’île pendant 2 jours. Regarder les bateaux de bois à l'arrière de papa et Oli, de vrai chef d'oeuvres!

Nous sommes allés sur une  magnifique plage 🏖.  C’était un véritable paradis d'étoiles de mer. Il y en avait des milliers et elles étaient toutes rouge!! On c’est vraiment bien amusés, en fait, c’est ma plage 🏝préféré jusqu'à maintenant car elle était vraiment belle. Aller voir la photo sur la page de papa ... il vous a préparé un petit quiz (à paraitre sous peu). J'ai hâte de voir qui trouvera la bonne réponse !!

Au début j’avais très hâte de prendre l’avion... mais après 24 heures, j’avais encore plus hâte de débarquer! De tout là haut, nous avons vues des montagnes enneigées et on a aussi vue plusieurs lumières certaines étaient en forme de morceaux de casse-tête géants !
Nous avons pris 2 avions et dans la première, mes parents m’ont laisser écouter 7 films ! 
Nous avons pris la compagnie Air China et donc, je ne comprenais pas vraiment ce qu’ils disaient !

J'ai très hâte de partir! J'espère voir beaucoup, beaucoup d'animaux et aussi de faire du snorkeling.
Les plages, les coquillages, les randonnées en montagnes et voir d'autres pays m'attirent.

Je penses aussi m'ennuyer de mes amies et de ma famille, alors j'espère pouvoir avoir des vos nouvelles sur ma page de ce blog :)